Bon à savoir:
Le basilic citron est avec une hauteur de croissance de 20 à 40 cm une petite plante qui développe un vert foncé et, par rapport au basilic commun, des feuilles plutôt minces. De la fin de l'été jusqu'au début de l'automne, il montre des fleurs parfaitement blanches. Son arôme intense de citron en a fait un ingrédient indispensable dans de nombreux plats asiatiques célèbres.
Emplacement naturel:
Le Basilic Citron est originaire d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud.
Cultivation:
Lieu:
Le Basilic Citron aime être conservé dans un endroit ensoleillé ou au moins mi-ombragé. Comme la plante est plutôt sensible au gel, elle ne doit être déplacée à l'extérieur dans un endroit protégé du vent qu'à partir de la mi-mai.
Se soucier:
Plantez le basilic citronné dans une terre de qualité pour les herbes et ne gardez pas la plante trop humide. Lorsque le pot est gardé à l'extérieur pendant l'été, vous devriez vérifier périodiquement les limaces. Coupez régulièrement les pointes des pousses pour obtenir une belle plante touffue et ramifiée. Lorsque les belles fleurs apparaissent, vous devez choisir entre l'aspect agréable et le goût car les fleurs s'épanouissent au détriment de la pleine saveur aromatique. Par conséquent, si vous avez l'intention d'utiliser le basilic citronné dans la cuisine, vous voudrez peut-être tailler régulièrement les pousses de fleurs.
Pendant l'hiver:
Le basilic est généralement cultivé comme plante annuelle. Cependant, vous pouvez essayer d'hiberner la plante dans un endroit lumineux et sans courant d'air avec une température comprise entre 15° et 20° Celsius.
Crédits photos:
- © © Renaudsechet - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Kembangraps - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
