Bon à savoir:
La plupart des gens considèrent l'ortie comme une mauvaise herbe, mais c'est avant tout une plante savoureuse. Pendant la floraison de mai à novembre, la plante feuillue d'ortie développe des fleurs blanc verdâtre plutôt discrètes qui sont disposées en têtes pendantes et sont pollinisées par le vent. C'est une plante herbacée annuelle qui atteint des hauteurs de croissance comprises entre 10 et 60 cm.
Emplacement naturel:
L'ortie est une véritable plante cosmopolite puisqu'on la trouve dans toutes les zones tempérées d'Europe, d'Asie et des Amériques.
Cultivation:
Dans un premier temps, placez les graines au réfrigérateur pendant environ une semaine pour stimuler la germination. Le meilleur moment pour la propagation commence en février dans un endroit ensoleillé à l'intérieur car la graine est un germoir léger. Dispersez les graines sur un substrat de noix de coco humide ou un sol à base de plantes organiques et appuyez légèrement dessus. Couvrez le récipient à graines avec un film transparent pour empêcher le sol de se dessécher, mais n'oubliez pas de faire des trous dans le film transparent et de le retirer complètement tous les deux ou trois jours pendant environ 2 heures.. De cette façon, vous évitez la formation de moisissures sur le terreau. Placez le récipient à graines dans un endroit lumineux et chaud avec une température comprise entre 20°C et 25° Celsius et gardez la surface de la terre humide, mais pas mouillée (idéalement à l'aide d'un pulvérisateur d'eau). Selon la température de propagation, les premiers semis sortiront après deux à cinq semaines. Les semis déjà cultivés à l'intérieur peuvent être plantés début mai. Dès qu'il n'y a plus de gelées nocturnes prévues, vous pouvez déplacer le semis avec sa motte complète, pour éviter le stress de la plante.
Lieu:
La plante a besoin de soleil, de chaleur et d'un endroit à l'abri du vent pour produire tout son arôme.
Se soucier:
Gardez le sol toujours humide, mais pas mouillé. Arrosez votre plante dès que la couche supérieure de la terre est sèche. Fertilisez la plante soit très modestement avec du compost ou de l'engrais organique pour herbes, soit ne fertilisez pas du tout.
Pendant l'hiver:
Semer à nouveau l'année suivante.
Crédits photos:
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