Bon à savoir:
Giant Winter est une variété d'épinards à grandes feuilles et robustes qui se cultive mieux de la mi-août à la fin octobre, de sorte qu'elle peut être coupée à la fin de l'hiver et semée à nouveau au printemps.
Emplacement naturel:
Les épinards sont cultivés depuis des temps immémoriaux dans l'ancienne Perse, l'Inde et la Chine et depuis le 14ème siècle en Europe également.
Cultivation:
Pour préparer le patch, bien casser le sol et ajouter deux à trois litres de compost mûr par mètre carré à la terre. Placer les graines côte à côte dans le sillon de 2 à 3 cm de profondeur et laisser environ 20 à 35 cm d'espace entre les sillons. Vous pouvez également démarrer la culture avec pré-propagation en plaçant 5 à 7 graines dans un petit pot ou bac à fleurs sur le rebord de votre fenêtre ou balcon. Avec une température d'environ 12° Celsius, les épinards germent en 8 à 10 jours. Dans les premières semaines, vous devez garder les plantes recouvertes d'une feuille de jardin. Après 6 à 8 semaines, vous pouvez rentrer la première récolte.
Lieu:
L'épinard a besoin d'un sol riche en humus et pénétrable, car il développe des racines d'environ 30 cm de profondeur. La plante peut être cultivée dans des endroits ensoleillés ou semi-ombragés.
Se soucier:
Les épinards ont une faible demande en nutriments et, à part l'ajout de compost lors de la préparation initiale du patch, ils n'ont pas besoin de nutriments supplémentaires.. Trop de fertilisation provoque plutôt une accumulation indésirable de nitrate dans les feuilles. Arrosez la plante régulièrement et suffisamment pour garder humides même les couches les plus profondes du sol, car avec la sécheresse, les feuilles se flétrissent rapidement.
Pendant l'hiver:
Pendant l'hiver, les épinards n'ont pas besoin de protection, car c'est la saison de la récolte.
Crédits photos:
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