Nom du fabricant RCCM2502GN Chauffeur professionnel bain-marie sec peut être utilisé pour chauffer le chocolat, les sauces, les soupes, les ragoûts et pour maintenir au chaud tout autre plat Contrairement aux bains-maries traditionnels, cet appareil n'utilise pas d'eau et les 14 récipients GN sont chauffés à l'aide d'air. Une plaque chauffante épaisse est montée au fond de l'appareil, ce qui chauffe l'air à l'intérieur. L'absence d'eau le rend extrêmement pratique à utiliser, il n'y a pas de problèmes de tartre, il n'y a pas de problèmes d'évaporation de l'eau ni de son remplacement. Le chauffe-chocolat est entièrement fabriqué en acier inoxydable.. La température appropriée est surveillée par un chauffage moderne et économique, un thermostat et un affichage numérique attrayant.. Le chauffe-plat est conçu pour les clients les plus exigeants qui apprécient le confort d'utilisation et la facilité de nettoyage. Caractéristiques et fonctions : construction robuste en acier, BAIN-MARIE SANS UTILISATION D'EAU, PAS DE CALCAIRE NI DE VAPEUR, chauffe rapide jusqu'à 100°C, régulation douce de la température, design moderne qui améliore l'attractivité de l'étalage, deux récipients GN 1/4, profondeur 150 mm, avec couvercles inclus, affichage numérique. Paramètres techniques : Modèle RCCM2502GN, Numéro de catalogue 1249, État de l'article Neuf, Matériau Acier inoxydable, Tension 230 V, Puissance 250 W, Plage de température 1100C, Capacité totale 8 l, Capacité du récipient 4 l, Nombre de récipients 2, Dimensions LxlxH 345 x 282 x 294 cm, Poids 735 kg, Dimensions de livraison LxlxH 385 x 34 x 34 cm, Poids de livraison 84 kg. Inclus : Chauffe-chocolat, Récipients GN 1/4 (2 pièces), Couvercles GN 1/4 (2 pièces), Instructions en anglais.
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