Bon à savoir:
Gherkin est une variété de concombre mariné robuste et à haut rendement qui produit de petits fruits aromatiques. Les petits fruits conviennent parfaitement au marinage comme les cornichons à cocktail et les plus gros conviennent mieux au marinage avec des graines de moutarde. Les concombres sont essentiellement une sorte d'eau minérale solide puisqu'ils sont composés à 97 % d'eau et contiennent également des ingrédients précieux, comme le potassium, le calcium, le magnésium et la vitamine C..
Emplacement naturel:
L'origine du Gherkin est encore un sujet de controverse parmi les experts, mais il est présumé quelque part entre l'Afrique et l'Inde.
Cultivation:
La pré-propagation ne doit commencer qu'à partir de la mi-avril pour s'assurer que les plantes ne poussent pas trop haut avant la plantation.. Plantez les graines à environ 2 cm de profondeur dans un pot rempli à moitié de substrat de noix de coco humide ou de substrat végétal biologique. Couvrez le récipient à graines avec un film transparent que vous fournissez avec quelques petits trous. De cette façon, le substrat ne se dessèche pas, mais reçoit également de l'air. Tous les deux ou trois jours, vous voudrez peut-être retirer complètement le film transparent pendant environ 2 heures pour éviter la formation de moisissures sur votre terreau.. Placez le récipient à graines dans un endroit lumineux et chaud avec une température comprise entre 20° et 25° Celsius et gardez le substrat humide, mais pas mouillé. La germination a généralement lieu après trois à cinq semaines. Dès que les premières feuilles du semis le plus fort dépassent le bord du pot, vous devez piquer les pousses les plus faibles et remplir le pot avec du substrat supplémentaire.. Ainsi le semis développera des racines dites adventices qui coloniseront plus rapidement le sol. Après les Ice Saints et avec un rembourrage fourni, les plantes peuvent soit être déplacées dans un pot ou un pot plus grand, soit elles peuvent être plantées dans le patch en laissant un espace d'environ 60 cm entre elles.
Lieu:
Les concombres préfèrent un endroit chaud et ensoleillé pour la culture, de préférence à l'abri du vent.
Se soucier:
Les concombres deviennent rapidement amers avec la sécheresse. Par conséquent, vous devez arroser la plante régulièrement, mais éviter l'engorgement. Les concombres poussent généralement sur le sol, mais afin de préserver l'espace, il est conseillé de fournir à la plante un treillis solide. Attention aux escargots car ils s'attaquent souvent aux jeunes pousses de concombre ! Environ deux semaines après la floraison, les premiers concombres seront prêts à être récoltés. Le Marketmore a plus de goût lorsqu'il n'a pas encore atteint la taille d'un concombre de supermarché typique. Les fruits jaunes trop mûrs doivent absolument être enlevés, pour ne pas fragiliser toute la plante.
Pendant l'hiver:
Les concombres sont des plantes vivaces qui peuvent être semées à nouveau l'année prochaine.
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