Produkteinführung
Haselnussartiges Aroma und die Süße von braunem Zucker.
Ein reichhaltiges Schokoladenfinish.
[Aroma] 6
[Süße] 7
[Körper] 7
[Säuregehalt] 6
◇Herstellungsland: Landwirtschaftliche Genossenschaft Progreso, Bahia, Brasilien
◇Vielfalt: Caturra, Catuai ◇Verarbeitungsmethode: Pulped Natural
◇Rösten: Voller Stadtbraten
Nass aufbereiteter Kaffee wird verarbeitet, indem das Fruchtfleisch von den Kaffeekirschen entfernt wird. Zurück bleiben die schleimigen Zucker, die dann in der Sonne getrocknet werden.
Der hohe Zuckergehalt verstärkt die Süße.
Zutaten
Kaffeebohnen
Sicherheitswarnungen
Vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Vorsicht (Haftungsausschluss) Bitte lesen
Nach dem Öffnen möglichst bald verzehren.
Braten: Stadtbraten
Herkunftsland: Brasilien
Bereich: Pregreso Farm, Bahia
Nettogewicht: 200 g
Mindesthaltbarkeitsdatum: 1 Jahr ab Herstellungsdatum. Auch als Geschenk geeignet.
"""Pulped Natural"" ist eine Methode, bei der das Fruchtfleisch von Kaffeekirschen entfernt und dann mit den noch anhaftenden schleimigen Zuckern sonnengetrocknet wird."
Es hat einen abgerundeten Geschmack, der an Haselnüsse und Milchschokolade erinnert.
Aufgrund des hohen Zuckergehalts durch die Sonnentrocknung ist das Endprodukt süßer als normaler Kaffee.. Es wird empfohlen, ihn in Wasser mit 80-85°C zu brühen.