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[Gyuto] Dies ist ein westliches Messer, das ursprünglich zum Schneiden von Fleisch hergestellt wurde und weltweit weit verbreitet ist.. Es wurde ursprünglich zum Schneiden von Fleisch hergestellt, aber aufgrund seiner benutzerfreundlichen Form ist es jetzt ein vielseitiges Messer, das für eine Vielzahl von Zwecken verwendet wird, wie z. B. zum Schneiden von Fisch und Gemüse zusätzlich zu Fleisch. [Nakiri-Messer] Nakiri-Messer werden auch Dünnklingenmesser genannt und sind dünn und leicht, was sie nützlich zum Hacken von Gemüse macht.. Sie sind beidseitig geschliffen, sodass Linkshänder sie bedenkenlos benutzen können, und sie werden Ihre Küche unterstützen. [Brotsägemesser] Die speziell bearbeitete Wellenschliffklinge schneidet sauber durch fluffiges, frisch gebackenes Brot und die zähe Kruste von Baguette. [Schälmesser] Auf Japanisch bedeutet es "kleines Küchenmesser" und ist für die Zubereitung von Speisen und detaillierte Arbeiten wie das Schälen von Gemüse, dünnes Schneiden und Hacken geeignet. *Die Klinge kann ausbrechen, brechen, reißen oder sich verbiegen, daher verwenden Sie bitte für jeden Zweck ein spezielles Messer, wie z. B. ein Gefrorenes-Messer für gefrorene Lebensmittel und ein Deba-Messer zum Schneiden harter Gegenstände wie Fischgräten und Krabben.. Bitte verwenden Sie es nicht einmal auf dünnem gefrorenem Fleisch, gefrorener Fischpaste oder kleinen Knochen, da es die Klinge beschädigen wird.