Hergestellt aus Bio-Reis 800 g Getrockneter Reis-Koji Hergestellt aus heimischem Reis Reis-Koji Reis-Koji Amazake Getrockneter heimischer Reis-Koji Getrocknetes Koji-Koji Koji-Wasser

✅Kibo Amekoji aus Bio-Reis 800g ✅Eigenschaften von Amekoji: Getrockneter Koji, hergestellt mit der Koji-Herstellungstechnologie der Sake-Brauerei unter Verwendung von in der Präfektur Akita produziertem Reis „Gin-san“ und der ursprünglichen Samen-Koji-Form der Präfektur Akita. Im Vergleich zu herkömmlichem Koji zeichnet es sich durch eine geringere Bräunung aus (Tyrosinase-Aktivität) und doppelt so hoher Enzymtiter (Glucoamylase-Aktivität). Es ist weiß, süß und hat einen erfrischenden Geschmack. ✅Produktbeschreibung: Bio-Reis ist Reis, der mit natürlichen Pestiziden und Düngemitteln ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder chemischen Pestiziden angebaut wird. Getrockneter Reis-Koji wird aus diesem einheimischen Bio-Reis und dem Koji der Marke „Amekoji“ der Präfektur Akita hergestellt.. Wir haben getrockneten Reis-Koji, der für die Herstellung von Miso unerlässlich ist, um die Verwendung zu erleichtern. Bitte verwenden Sie es zur Herstellung von Amazake und Salz-Koji. ✅ Inhalt: 800g Zutaten: Bio-Reis (inländisch), Koji-Schimmel ✅ So sparen Sie: An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit schützen. ✅Memo: ◆Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und so schnell wie möglich verbrauchen. ◆Der Reiskoji kann seine Farbe ändern, die Qualität wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt. Wir haben getrockneten Reis-Koji, der für die Herstellung von Miso unerlässlich ist, um die Verwendung zu erleichtern. Bitte verwenden Sie es zur Herstellung von Amazake und Salz-Koji.