Gurkemeiepulver Indisk gurkemeiepulver (24 kg)

Råvarenavn: Gurkemeie (fra India) Best før dato: 730 dager Oppbevaringsmetode: Unngå høye temperaturer, høy luftfuktighet og direkte sollys, og oppbevar i romtemperatur. Det er et essensielt krydder for indisk karri og brukes hovedsakelig for å gi karrien sin gule farge. Det japanske navnet er gurkemeie. Haldi på hindi. Høstgurkemeie er en tørket og pulverisert rhizom av slekten Curcuma i ingefærfamilien, og kalles ofte gurkemeie.