Questo è un set da 150 pezzi della serie per feste infilzate [set di Yakitori al sale] per barbecue, visione dei fiori di ciliegio e tempo libero. Consegneremo un totale di 50 spiedini yakitori, 30 per ogni tipo di spiedini di coscia, 30 per seseri, 30 per harami, 30 per bonjiri e 30 per pelle di pollo! Godetevi lo yakitori appena grigliato come spuntino per barbecue, feste e drink serali!
[Momo]: Spiedini di cosce di yakitori. La carne è deliziosa con la giusta quantità di grasso, gommosa e succosa. [Seseri]: Collo di pollo (gola) carne che può essere raccolta solo in piccole quantità da un pollo. La carne è molto soda e grassa, il che la rende molto deliziosa. È una parte che lascia colpiti anche gli intenditori.
[Amore]: Questa è la carne del diaframma del pollo, che può essere ottenuta solo da circa 10 g per pollo. La carne è molto soda e ha una consistenza croccante che la rende una parte divertente. È una parte che ha tutte e tre le qualità: sapore, grasso ed elasticità. [Bonjiri]: Questa è la parte della coda di un pollo. È la parte grassa del pollo ed è una delle preferite dagli intenditori per la sua consistenza succosa e fondente.. È una parte molto deliziosa, con un grasso dolce.
[Pelle di pollo] Rispetto alla pelle di altre parti del pollo, la ``pelle del collo'' ha meno grasso, ha un sapore più ricco e ti consente di assaporare al meglio la dolcezza del grasso, consentendoti di assaporare il sapore originale della pelle di pollo. La pelle del pollo viene rapidamente immersa in acqua calda con cipolle e zenzero per rimuovere il grasso in eccesso, la schiuma e il caratteristico odore di pollo, rendendola molto facile da mangiare.
Questo squisito yakitori salato è marinato con cura in una salsa salata fatta di alcol, alghe Hidaka di Hokkaido, sale rosa dell'Himalaya e sale grosso italiano con sapori sgradevoli minimi, consentendo al sapore di penetrare in profondità nella carne.. Consegnato crudo prima della cottura. Puoi gustare un autentico yakitori appena fatto e bollente semplicemente friggendolo su una piastra calda, un tostapane o una padella ♪ Gusta l'autentico yakitori non solo a casa, ma anche ammirando la fioritura dei ciliegi e facendo un barbecue!
■Come cucinare
○ Cuocere in padella
Se si utilizza una padella a gas, impostare il fuoco a medio, o se si utilizza una piastra calda, impostarla a 180 gradi. La carne è ben cotta quando il grasso che fuoriesce dalla carne inizia a sfrigolare. Cuocere fino a quando la superficie non diventa dorata. Una volta che entrambi i lati saranno ben dorati, coprite e continuate a grigliare a fuoco basso per 2 o 3 minuti per cuocere completamente la carne fino al centro, ottenendo spiedini di carne grigliati croccanti all'esterno e morbidi all'interno.
○ Cuocere nel tostapane
Mettere nel tostapane preriscaldato e friggere per 3 o 4 minuti da un lato, fino a quando non saranno ben dorati, quindi girare e cuocere di nuovo per altri 3 o 4 minuti.. Sarà pronto quando la superficie sarà dorata.
○ Grigliare sulla carbonella
Utilizzando una fiamma lunga e alta con un carbone bianco calmo, griglia l'oggetto in modo uniforme dall'interno verso l'esterno e, se ha la pelle, sembra che lo stai scottando dal retro. (pelle). Una volta che la superficie è leggermente dorata, giratela e cuocetela finché non sarà leggermente dorata, proprio come il lato anteriore.. Poi cuocilo fino a quando non sarà cotto come preferisci. Girandolo ogni 3 o 4 volte, il risultato sarà delizioso.