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Realizzato con il tradizionale metodo di sfregamento a mano a Uji, Kyoto, puoi gustare un gusto elegante. Massaggiando manualmente foglie di tè di diverse lunghezze, puoi creare un sencha dal sapore ancora più intenso.
Con il suo profumo leggermente dolce e il gusto elegante, è perfetto per il relax quotidiano. Abbiamo creato un sencha facile da bere, meno amaro e pungente.
Questo è un sencha molto raro che non può essere prodotto in serie, quindi puoi berlo anche durante le occasioni importanti. Utilizziamo solo foglie di tè accuratamente selezionate dai maestri del tè di Uji, Kyoto, per offrirti un gusto lussuoso.
Infuso freddo OK: Non solo puoi prepararlo con acqua calda, ma puoi anche gustarlo deliziosamente freddo.
Si tratta di un capolavoro realizzato con cura a Uji, Kyoto, la culla del tè verde, utilizzando solo foglie di tè provenienti da Uji, Kyoto.
"Questo tè ha un aroma delicato e dolce, pur godendo di una persistente astringenza. È un sencha ben bilanciato che contiene una varietà di ingredienti e, regolando il metodo di estrazione, puoi prepararlo secondo i tuoi gusti. di foglie di tè Modificando la quantità, la temperatura dell'acqua calda e il tempo di infusione, puoi creare una varietà di tè. Inoltre, il sapore cambierà tra la prima e la seconda infusione, quindi assicurati di provare la tua. Per favore, scoprilo. [Come preparare l'infuso] Per 3 persone Versare 180 cc di acqua bollita in 3 ciotole e lasciarla raffreddare a 70-80 gradi.Versare 2 cucchiai colmi (10 g) di foglie di tè nella teiera e coprire con un coperchio. È pronto per essere servito quando le foglie del tè diventano giallo-verdi dopo circa 45 secondi o 1 minuto.. Mescolate il tè in modo uniforme e spremete fino all'ultima goccia. *Dopo la seconda infusione, aumentare la temperatura dell'acqua calda, ridurre il tempo di attesa e spremere fino alla fine. [Tè verde freddo] Aggiungere da 400 cc a 500 cc di acqua in una pentola di acqua fredda e foglie di tè (Da 3g a 5g) in una bustina di tè. ) e lasciatelo raffreddare in frigorifero durante la notte. La mattina dopo, strizzate la bustina di tè e tiratela fuori. Inoltre, ``Hyojime Rei Sencha'' è un tipo speciale di sencha che viene preparato con acqua calda e raffreddato immediatamente con ghiaccio.
Puoi sfruttare l'astringenza pulita e rinfrescante che è anche una caratteristica. "
