Turmeric Powder Indický prášek z kurkumy (24 kg)

Název suroviny: Kurkuma (z Indie) Datum minimální trvanlivosti: 730 dní Způsob uložení: Vyhněte se vysokým teplotám, vysoké vlhkosti a přímému slunečnímu záření a skladujte při pokojové teplotě. Je základním kořením pro indické kari a používá se hlavně k tomu, aby kari získalo žlutou barvu. Japonský název je kurkuma. haldi v hindštině. Podzimní kurkuma je sušený a práškový oddenek rodu Curcuma z čeledi zázvorových a běžně se nazývá kurkuma.